La cocina española en evolución: el papel de Tortillas Palacios
En el corazón de nuestra tradición culinaria yace un tesoro, la tortilla de españa, un plato que no solo sacia el apetito, sino que también alimenta el alma, llevando consigo siglos de historias familiares y momentos compartidos alrededor de la mesa Tortillas Palacios se erige como un vanguardista osado, retando las normas establecidas al fusio